'Uitgekookt' IJsselmuiden
'Uitgekookt' IJsselmuiden
'Uitgekookt' IJsselmuiden
'Uitgekookt' IJsselmuiden
'Uitgekookt' IJsselmuiden
'Uitgekookt' IJsselmuiden

'Uitgekookt' IJsselmuiden

Op een zichtlocatie op het nieuwe bedrijventerrein Spoorlanden in IJsselmuiden heeft maaltijdenproducent en cateraar 'Uitgekookt' een nieuw bedrijf van 5.000 m2 in gebruik genomen, waarin de verschillende onderdelen van het bedrijf: maaltijden, evenementen en catering zijn samengebracht. 
Omdat UITGEKOOKT ambachtelijk werkt, met echte koks, was het uitgangspunt een pand te ontwerpen waarin het personeel het gevoel zou hebben in een grote keuken te werken, niet in een fabriek. 
Bezoekers kunnen, zonder de hygiëne in gevaar te brengen, vanuit een panoramabordes een blik in de keuken werpen en zien hoe de maaltijden worden bereid, verpakt en verzonden.

Bouwbedrijf Weever heeft deze voedselveilige, efficiënte en gasloze nieuwbouw gerealiseerd.

Mooi te zien dat het gelukt is het gebouw te realiseren in volledige overeenstemming met onze impressies.

 

Expertises

Architectuur

  • Gebouwontwerp
  • Interieurontwerp
  • Landschappelijke en stedenbpuwkundige inpassing

Engineering

  • Bouwkundig tekenwerk (ook 2D CAD t.b.v. alle fasen in het bouwproces)
  • Bouwkundige engineering o.b.v. BIM
  • Ontwerpintegratie van deelontwerpen (constructief, installatietechnisch)
  • Bouwplantoetsing
  • Bouwkundig onderzoek

Bouwmanagement

  • Bouwkundig tekenwerk (ook 2D CAD t.b.v. alle fasen in het bouwproces)
  • Bouwkundige engineering o.b.v. BIM
  • Ontwerpintegratie van deelontwerpen (constructief, installatietechnisch)