Runderslachterij Hutten is verhuisd naar bedrijventerrein De Telgen in Heeten. Hier is een efficiënte productielocatie gerealiseerd, met een belangrijke rol voor duurzaamheid. Het BREEAM-NL certificaat ‘Excellent’ werd toegekend aan deze nieuwe slachterij.
Het feit dat er in het bedrijf geen gasaansluiting is voor de stoom- en warm watervoorziening maakt deze slachterij de meest duurzame in Europa. In het nieuwe bedrijf, dat 4.000 m2 beslaat, beschikt Vleesverwerking Hutten over een slachtcapaciteit van 60 runderen per uur.
Bessels heeft het bedrijf ontworpen op functionaliteit, maar met een scherp oog voor energie, milieu en duurzaamheid.
Fundament: stapeling van functies
Rendement: compact ontwerp
Met als fundament de door Bessels geïntroduceerde stapeling van functies heeft Hutten een financieel haalbaar compact gebouw kunnen realiseren
| Opdrachtgever: | Hutten en zonen |
| Locatie: | Heeten |
| Bedrijfsruimte: | 4.000 m² |
| Kantoor: | 400 m² |
| Oplevering: | 2014 |
| Bouwer: | Aan de Stegge Twello |
| Duurzaamheidsscore: | BREEAM-NL certificaat ‘Excellent’ |
Productiepersoneel wordt helder gescheiden - vuile slacht, schone slacht en schone productie -. Het personeel komt centraal de productieruimten in. Looplijnen zijn zo kort mogelijk gehouden.
De slachtlijn is op de verdieping boven de restproductenruimte geplaatst. Op deze wijze kunnen de restproducten eenvoudig vanuit vrij verval worden getransporteerd.
De fabriek is uitgevoerd in een donker rode kleur die goed past in zijn omgeving, de rand van het bedrijventerrein tegen de weilanden aan.
